Пекарни Общественное
питание
Магазиностроение Перерабатывающие
производства
Барные стойки
 

Магазиностроение

КОМПАНИЯ МИНОРА выполняет проектирование предприятий торговли любого формата. Осуществляет поставку современного оборудования, проводит монтажные и сервисные работы

Создание с нуля и реконструкция  любого магазина начинается с идеи, от которой отталкиваются  все дальнейшие решения об организации либо реорганизации торгового объекта.

Магазин может быть создан в рамках одного из четырех основных направлений торговли:

Магазин у дома

Магазин самообслуживания или торгующий через прилавок с площадью 150 - 350 кв.м., который предлагает отработанный ассортимент товаров повседневного спроса. Часто работает по расписанию "севен-илевен", т.е. с 7 утра до 11 вечера, или даже 24/7, то есть круглосуточно без выходных и даже по праздникам. Клиенты минимаркета - жители окрестных домов. Ассортимент удобного магазина включает в себя около 4 000 продуктов, в том числе вино-водочные изделия, бакалейные товары и сыро-молочные продукты, и порядка 1 000 сопутствующих товаров. Характеризуется высоким уровнем обслуживания и тем, что многих покупателей продавцы знают по именам. 

Специализированный  магазин (фирменная или элитная торговля)

Супермаркет с очень высоким уровнем сервиса, торгующий расширенным ассортиментом деликатесов. 

Супермаркет

Магазин самообслуживания, предлагающий полный ассортимент бакалейных и мясных продуктов, площадью от 400 до 1500 кв.м. Складские помещения супермаркета занимают от 250 до 600 кв.м. Особенности супермаркета:

  • уровень цен держится выше среднего
  • имеются собственные производственные цеха
  • ассортимент продукции состоит из 4 000 - 15 000 позиций
  • в день совершается 1 200 - 2 300 покупок
  • кассовая линия, состоящая из 5 - 16 аппаратов, управляется фронт-офисной системой
  • численность персонала от 50 до 200 человек

Гипермаркет

Большой продовольственный и универсальный магазин с площадью зала от 3 000 кв.м. и площадью склада от 1 000 кв.м. В гипермаркете обычно 75% от торговой площади отводят для общих товаров. При этом доля продовольствия в общем объеме продаж составляет 60%. Гипермаркет обладает рядом особенностей: 

  • специальная ценовая политика
  • большое количество собственных производственных цехов
  • широкий ассортимент продукции, содержащий 30 000 - 55 000 позиций
  • до 10 000 покупок в день
  • комплексные системы управления торговым залом, включающие 25 - 40 кассовых узлов
  • персонал численностью около 900 человек

Наша компания в полной мере обладает компетенциями и практическим опытом, необходимыми для реализации проекта любой сложности в сфере магазиностроения.

 

620057, г. Екатеринбург, ул. Таганская, 55-а, оф.401
тел.: 8 (343) 355 55 89, 7 912 2368 703
e-mail: minora@73432.ru, minoranik@inbox.ru